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Visiter les producteurs locaux

comment ça marche

Lorsque vous êtes en vacances, loin de chez vous, ou si vous souhaitez simplement vous approvisionner hors des sentiers battus (et des grandes surfaces...) à la recherche de produits d'exception, Baladovore vous propose un nouveau moyen de partir à la découverte gastronomique des régions.

Baladovore géolocalise les bons petits producteurs, en s'appuyant sur le réseau-caution des Chefs qui s'approvisionnent chez eux, et vous dévoile leurs meilleures adresses.

Il vous suffit de repérer sur la carte les meilleurs producteurs locaux dans votre région, dont l'activité vous est détaillée dans une fiche qui recense leurs coordonnées, leurs productions, et le nombre de "J'aime" attribués par les visiteurs.

L'application vous permet aussi de les sélectionner selon leur domaine d'activité (fromagers, vignerons, éleveurs, maraîchers, fleuristes, truffier...), ou selon le Chef qui le recommande.

A ce jour, déjà plus d'une centaine de chefs vous ouvrent leurs petits carnets, parmi lesquels Georges Blanc, les frères Pourcel ou Guy Savoy.
Malgré le succés rapide de l'application, c'est pour garder cet esprit d'entraide, de défenseurs du bon goût et pour ne pas céder à la tentation d’un business lucratif, que Baladovore a préféré garder son statut d'association loi 1901.

Une application qu'on recommande vivement à tous les locavors et aux becs fins : à vous les petites adresses des grands chefs!

les +

- Si vous souhaitez "suivre la filière" et aller voir ce que le chef en question fait des produits qu'il recommande, il est lui-même identifiable sur Baladovore avec la présentation de son établissement
- La fonction itinéraire

les -

- Dommage que l'on ne puisse pas créer sa propre liste de favoris si l'on n'est pas Chef, mais c'est ce qui garantie la qualité de la sélection

y accéder

Application :

Disponible sur : Apple Store, Google Play Télécharger sur Apple Store Télécharger sur Google Play

Son prix : Gratuite

les alternatives

- Bienvenue à la ferme : réseau de ventes directes de produits frais et fermiers
- Laruchequiditoui 
- Chapeaudepaille.fr :  pour trouver des terrains de cueillette près de chez vous
- Mescarottes.com : petites annonces de ventes directes

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